Свежие местные продукты сияют на нашем общественном рынке

Убедиться в том, что наши соседи получают необходимые им продукты питания, можно только сообща! Мы благодарны всем жителям нашего района, которые собираются вместе, чтобы поделиться с нашими покупателями продуктами питания, в том числе и свежими. Сейчас самые свежие фрукты и овощи поступают из местных P-Patches, которые в этом сезоне поделились с покупателями около 3 000 фунтов.

В 2023 году программе общественного садоводства Сиэтла P-Patch исполнилось 50 лет. Ballard Food Bank получает свежие продукты из десятка различных P-Patch, включая еженедельный сбор из Ballard P-Patch и Interbay P-Patch в течение лета!

Свежие продукты с местных грядок на общественном рынке

Во многих садах есть "Сад дарения", отведенный для выращивания продуктов для продовольственных банков, и отдельные садоводы также делятся своими участками. На участке Interbay P-Patch есть большие розовые палки, которыми садоводы могут отмечать, что их продукция готова к сбору и передаче, пока они находятся в отпуске или не могут собрать и использовать весь урожай. Этот визуальный сигнал хорошо подходит для фермеров с языковым барьером или тех, кому неудобно обращаться в офис для координации сбора урожая.

Эти гиперлокальные овощи и фрукты пользуются популярностью у покупателей. За последние несколько месяцев у нас были всевозможные травы, латук, шпинат, бок-чой, горчичная зелень, свекла, фасоль, горох и многое другое. Ранней весной садоводы также делились рассадой для тех, кто хочет выращивать свои собственные овощи!

Одна из наших ценностей на сайте Ballard Food Bank заключается в том, что мы являемся хранителями земли. Мы стремимся минимизировать воздействие на окружающую среду, пропагандируем устойчивое развитие и поддерживаем местных фермеров и сообщества, которые выращивают свои собственные продукты питания. Мы так благодарны за то, что P-Patch и домашние садоводы объединяются, чтобы делиться урожаем, чтобы его хватило на всех!